Fés
Fes jest jednym z czterech królewskich miast Maroka. Jest to największe średniowieczne miasto na świecie. Zostało założone na początku 9 wieku przez Idrís II i z czasem stało się najważniejszą kulturalną stolicą kraju. Mieściły się tam instytucje religijne oraz uniwersytety. Gromadzili się tu wybitni naukowcy i artyści, dlatego na turystów czeka sporo zabytków. Centrum miasta (medina), ze względu na swój wyjątkowy charakter, wpisane jest na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Odwiedzający mogą zobaczyć starożytny bazar, wąskie uliczki z tradycyjnymi sklepami rzemieślniczymi, stylowe kawiarnie, restauracje i stragany z jedzeniem. Orientalną atmosferę potęgują wszechobecne osły niosące ciężkie ładunki. W mieście znajduje się również wiele perełek architektonicznych, w tym ozdobna brama Bab Bou Jeloud, XIV-wieczna medresa Bou Innania oraz urocza dzielnica andaluzyjska. Wizyta w mieście nie byłaby kompletna bez odwiedzenia jednej z tradycyjnych fabryk farbowania skóry. Tutejsze wyroby skórzane są znane na całym świecie.