Cypr - wakacje

Dlaczego warto odwiedzić Cypr?

Cypr to jeden z ciekawszych kierunków wakacyjnych w ofercie wielu biur podróży. Ta śródziemnomorska wyspa kojarzy się z tureckimi meczetami, średniowiecznymi zamkami krzyżowców, a także ze słoneczną pogodą i pięknymi plażami. Jednak Cypr to nie tylko wybrzeże i zabytki, ale także zachwycające trasy piesze, rowerowe i samochodowe, rozciągające się po całej wyspie i wijące malowniczo pomiędzy cyprysowymi i oliwnymi gajami. Miejsce to ma w sobie niepowtarzalny urok i może poszczycić się wieloma miejscami, wartymi zobaczenia. Jeśli oprócz plażowania lubisz także poznawać nowe kraje, zobacz dlaczego warto odwiedzić Cypr!

• Wielowiekowa historia i kultura – na Cyprze w wielu miejscach natkniesz się na ich ślady, szczególnie w historycznych miastach takich jak Kourion czy podczas zwiedzania wielu pozostałości znakomitych budowli, takich jak ruiny w Pafos. Te ostatnie są wpisane na listę UNESCO i odwiedzane przez tysiące turystów. Cypr to także historie mitycznych bóstw – to właśnie na tej wyspie miała wyłonić z morskiej piany bogini Afrodyta – miało to miejsce tuż przy skale o nazwie Petra tou Romiou, która jest dziś jedną z największych, cypryjskich atrakcji,
• Kuchnia Cypru – podróżując po Cyprze możesz skosztować prawdziwych, śródziemnomorskich delicji. Łączą one lokalne smaki z elementami kuchni Bliskiego Wschodu. Będąc na wakacjach, warto rozsmakować się w lokalnych przysmakach i odwiedzać miejscowe restauracje. Cypryjczycy lubią wspólnie biesiadować, popijając posiłki znakomitym winem z lokalnych winnic, które także koniecznie trzeba odwiedzić, jeśli jest się koneserem lokalnych trunków,
• Zachwycające plaże – za najpiękniejsze z nich uważane są te, położone w rejonie Ayia Napa i Protaras. Cechuje je drobny i jasny piasek oraz łagodne wybrzeże, oblewane ciepłymi, morskimi wodami. Miłośnicy natury mogą odwiedzić zatokę Lara, gdzie pojawiają się żółwie morskie,
• Słoneczna pogoda przez cały rok pogoda - na Cyprze panuje przyjemna, słoneczna pogoda i to niemal przez wszystkie miesiące, niezależnie od sezonu. Dzięki tak sprzyjającej aurze, możemy planować urlop nawet w zimowe miesiące, szczególnie gdy wolimy aktywne zwiedzanie zamiast wypoczynku na plaży i nie lubimy upałów. Niewiele osób wie, że zimą można pojeździć na nartach w tutejszych górach, co będzie gratką dla fanów tego sportu,
• Trekkingowy raj - Cypr to nie tylko wybrzeża, ale także piękne górskie krajobrazy. Góry Troodos - z najwyższym szczytem Olimbos (Olimp) to idealny kierunek pieszych wypraw i wyzwanie dla miłośników trekkingu, po drodze czekają nas atrakcje jak zabytkowe klasztory i malownicze wioski, gdzie życie toczy się spokojnym rytemem. Warta odkrycia są także Dolina Cedrów, wodospady w Kalopanayiotis i słone jezioro w Larnace, gdzie można podziwiać stada flamingów,
• Gościnność mieszkańców - Cypryjczycy są otwarci i serdeczni, chętnie rozmawiają z przyjezdnymi i pytają o kraj pochodzenia. W małych wioskach życie toczy się jak dawniej, warto zatrzymać się w nich podczas swojej podróży i poczuć autentyczny klimat Cypru.

Cypr zachwyca na każdym kroku – turyści doceniają jego łagodny, słoneczny klimat, malownicze plaże, starożytne miasta, ale także to, co na wakacjach sprzyja relaksowi i regeneracji - wyśmienita kuchnia doskonała baza hotelowa. Będzie to idealny kierunek, jeśli planujesz wypocząć w Europie i stawiasz zarówno na relaks, jak i na aktywne zwiedzanie - miejsc wartych zobaczenia jest tu naprawdę sporo.

Gdzie na wakacje na Cyprze?

Cypr to wyjątkowa wyspa na Morzu Śródziemnym i niemal na każdym kroku możemy natknąć się tu na wyjątkowe miejsca, warte zobaczenia. Na wybrzeżu czekają na nas nie tylko piękne plaże i spokojne zatoki, otoczone dziewiczą przyrodą, ale też gwarne, nadmorskie kurorty i mnóstwo innych atrakcyjnych terenów. Ciepły klimat sprzyja błogiemu relaksowi na plaży, jak i aktywnemu odkrywaniu wyspy. Odkryj najpopularniejsze miejsca na Cyprze oraz zapisz je na swojej wakacyjnej liście, tak by w pełni wykorzystać czas na wakacjach:

• Larnaka – to jedno z najstarszych miast na wyspie z charakterystyczną, otoczoną palmami promenadą Finikoudes, skąd roztaczają się widoki na morze. W okolicy mieści się ciekawostka przyrodnicza – czyli słone jezioro, a Larnaka to także uroki miejskiego życia jak znakomite restauracje i tawerny, serwujące znakomite jedzenie,
• Pafos – to historyczne miasto znajdujące się na liście UNESCO, ze względu na swój historyczny charakter i wiele świetne zachowanych zabytków jak Grobowce Królewskie czy słynne, rzymskie mozaiki, ślady dawnych władców wyspy. Na pobliskim wybrzeżu miała narodzić się Afrodyta,
• Ayia Napa – jeśli podczas wakacji stawiasz na rozrywkę i lubisz się pobawić w nocnych klubach, to tętniące życiem miasto z pewnością będzie dobrym miejscem. Mieści się tu wiele klubów i dyskotek, a okolica wybrzeża to także piękne plaże, gdzie życie toczy się do późnych godzin nocnych - w tym słynna Nissi Beach. Ayia Napa to miejsce dla turystów, spragnionych dobrej zabawy,
• Protaras – spokojna miejscowość, polecana rodzinom z dziećmi. Największą atrakcją jest tutejsza plaża Fig Tree Bay, uznawana za jedną z najpiękniejszych w Europie! Najmłodsi oraz miłośnicy sportów wodnych będą zachwyceni doskonałymi warunkami do nurkowania i snorkelingu. W Protaras można odkrywać podwodny świat Morza Śródziemnego z całą rodziną,
• Nikozja – multikulturowa stolica Cypru, a także jedyne na świecie miasto podzielone terytorialnie na dwie części – grecką i turecką. W Nikozji można podziwiać panujące od stuleci połączenie kultur i stylów architektonicznych, Historię tego niezwykłego miasta warto poznać odwiedzając Muzeum Cypryjskie,
• Limassol – miasto z pięknym portem morskim, nadmorską promenadą i elegancką mariną, gdzie cumują luksusowe jachty. Można tu odpocząć nad brzegiem morza i zwiedzać lokalne atrakcje – w okolicy znajdują się ruiny starożytnego Kourion oraz zamek, gdzie według legendy brał ślub sam Ryszard Lwie Serce,
• Troodos – to miejsce idealne dla tych, którzy chcą odpocząć od zgiełku i szukają kontaktu z naturą. W okolicy znajdują się szlaki piesze, prowadzące wśród wodospadów i zieleni, gdzie można podziwiać piękno przyrody. Warto odwiedzić też tradycyjne wioski i spróbować lokalnych win i kuchni. Zimą w okolicznych górach można jeździć na nartach oraz desce,
• Coral Bay – to zatoka zlokalizowana niedaleko Pafos, słynąca z pięknych plaż. To doskonałe miejsce dla aktywnych osób, które nawet podczas wakacji lubią ruch, można tu uprawiać sporty wodne, takie jak kajakarstwo czy nurkowanie,
• Famagusta – miasto z ciekawą historią i słynną, opuszczoną dzielnicą Warosia, wyludnioną jeszcze za czasów konfliktu cypryjskiego. Mimo burzliwej historii, warte odwiedzenia, bowiem znajdują się tu także wspaniałe gotyckie kościoły i starożytne zabytki,
• Kyrenia – miasteczko na północnym Cyprze z romantycznym portem, który jest sercem miejscowości, można tu przysiąść w jednej z wielu znakomitych, lokalnych restauracji lub wybrać się na wycieczkę do pobliskiego zamku. Kyrenia to wypoczynek w spokojnej, kameralnej atmosferze.

Cypr będzie dobrym kierunkiem wakacji zarówno dla miłośników historii, plażowiczów oraz fanów aktywnego wypoczynku. Zanim zdecydujesz, który region Cypru odwiedzisz, warto poznać najciekawsze atrakcje na wyspie, by jak najlepiej wykorzystać czas podczas wakacji. Jedno jest pewne - na Cyprze nie sposób się nudzić!

Kiedy najlepiej lecieć na wczasy na Cypr?

Na Cyprze panuje łagodny, śródziemnomorski klimat, co sprawia, że sezon turystyczny trwa tu przez większość miesięcy, nawet zimowo-jesiennych. Najcieplejsze miesiące to czerwiec, lipiec i sierpień, temperatury w ciągu dnia sięgają nawet 35°C. To idealny czas na plażowanie, opalanie, kąpiele w morzu i relaks w nadmorskich kurortach.

Dla tych, co wolą zwiedzać i poznawać nowe miejsca, dobry czas na wyjazd to wiosna lub jesień. W miesiącach takich jak kwiecień, maj, wrzesień czy październik nadal świeci słońce, a temperatury dzienne wahają się między 22 a 28°C. Plusem jest to, że w miastach i na szlakach jest mniej turystów, co pozwala cieszyć się spokojniejszą atmosferą. Zima na Cyprze należy do łagodnych, choć miejscami może być nieco deszczowa. Temperatury w sezonie zimowym są niższe i wynoszą średnio 15–20°C, dni są krótsze, ale nadal słoneczne. W górach leży śnieg, dzięki czemu można też skorzystać z uroków „białego szaleństwa”. Niezależnie od pory roku, Cypr zapewnia wiele atrakcji, które warto odkryć.

Jakie atrakcje na Cyprze warto zobaczyć?

Starożytne zabytki, nowoczesne kurorty, tętniące życiem, nadmorskie promenady z restauracjami i klubami, a także dzikie, górskie krajobrazy, wybrzeżą, plaże i zachwycająca przyroda. Cypr to wakacyjna „perełka”, także ze względu na bogatą historię, sięgającą czasów starożytnych. Jeśli chcesz odkrywać antyczne miasta, wypocząć na plaży czy chodzić po górach, atrakcji na Cyprze jest tyle, że nawet dwutygodniowy pobyt nie starczy, by je wszystkie odkryć, oto najciekawsze z nich:

• Starożytne miasto Kourion – odwiedzisz tu jedno z najlepiej zachowanych stanowisk archeologicznych na wyspie oraz poczujesz klimat dawnego dziedzictwa, spacerując po imponującym amfiteatrze z czasów rzymskich. Miłośnicy historii mogą podziwiać też ruiny dawnych łaźni, gdzie czas spędzali możni Rzymianie oraz świątynię Apolla,
• Lefkara – to miejsce warto zobaczyć, ta urokliwa wioska, słynie z klimatycznej atmosfery i przyjaznych mieszkańców, którzy od wieków żyją z rękodzieła: tradycyjnych koronek i srebrnej biżuterii. Niezwykły urok miejsca tworzą wąskie uliczki, przy których mieszczą się restauracje i kawiarnie, dlatego będzie to dobre miejsce na romantyczne spacery,
• Zamek Kolossi – średniowieczna siedziba rycerskiego zakonu Joannitów, która pełniła także funkcje warowni. Do dziś udało się ją zachować się w bardzo dobrym stanie, dzięki czemu możemy poczuć ducha dawnych rycerskich krucjat,
• Półwysep Akamas – będzie to dobry kierunek wycieczek dla amatorów natury i trekkingu. Można tu wspiąć się na wysokie klify lub odpocząć w malowniczych zatoczkach i cieszyć się słońcem nad Morzem Śródziemnym. Podobno sama bogini Afrodyta doceniała tutejszą okolicę i często kąpała się w jednej z tutejszych grot,
• Cape Greco – kolejne miejsce, gdzie można przejść szlakiem, prowadzącym po spektakularnych klifach, które otaczają piękną plażę. W okolicy można zwiedzić nadmorskie jaskinie i podziwiać dziką przyrodę. To także miejsce polecane do nurkowania.

Na Cyprze czeka na nas wiele atrakcji, wartych odkrycia. Wyspa zachwyca różnorodnością krajobrazów i historią, które można podziwiać o każdej porze roku. Tutejsze miasta i wioski kryją wiele znakomitych zabytków i historycznych śladów minionych wieków, dlatego Cypr z pewnością będzie idealnym kierunkiem na aktywne wakacje.

Które plaże warto odwiedzić na Cyprze?

Na Cyprze czeka na nas wiele plaż, które będą świetnym miejscem zarówno dla rodzin z dziećmi, miłośników aktywnego wypoczynku czy dla par, chcących spędzić na wyspie romantyczne chwile. Ten kierunek jest często polecany miłośnikom słońca, kąpieli morskich oraz wypoczynku nad morzem. Plażować można zarówno w tętniących życiem kurortach, jak i na kameralnych plażach blisko natury. Poznaj najpiękniejsze plaże Cypru:

• Nissi Beach (Ayia Napa) – jedna z najbardziej popularnych i chętnie odwiedzanych przez turystów plaż. Jest ona piaszczysta i rozległa, co stwarza przestrzeń do komfortowego wypoczynku. Jest polecana dla rodzin z dziećmi, bowiem przy brzegu rozciąga się płytkie, łagodne dno. W pobliżu znajdują się bary i restauracje, gdzie możemy skosztować znakomitego, lokalnego jedzenia,
• Fig Tree Bay (Protaras) – to nieduża, klimatyczna plaża z widokiem na pobliską wysepkę, do której można dopłynąć wpław, przy okazji podziwiając morskie życie, dlatego warto zabrać ze sobą maskę do snorkelingu. Woda jest tutaj wyjątkowo przejrzysta, dlatego warto wykorzystać te znakomite warunki i ponurkować, w pobliżu funkcjonują także wypożyczalnie sprzętu wodnego,
• Coral Bay (Pafos) – plaża położona w malowniczej zatoce, z delikatnym, złotym piaskiem i łagodnym zejściem do wody. Bedzie to idealne miejsce dla rodzin oraz osób, szukających spokoju i relaksu. Na plaży można wypożyczyć leżaki, parasole i sprzęt sportowy, jak maski i pianki do nurkowania oraz deski surfingowe,
• Mackenzie Beach (Larnaka) – niesamowita plaża o ciemnym, drobnym piasku. Miejsce to jest szczególnie lubiane przez najmłodszych i ich rodziców, ze względu na płytki brzeg, gdzie można beztrosko korzystać z kąpieli. Ciekawostką są przelatujące tuż nad plażą samoloty, bo Mackenzie leży tuż obok lotniska,
• Konnos Bay (Cape Greco) – miejsce dla szukających romantycznych zakątków, jest to bowiem plaża schowana w zatoce, otoczona bujną roślinnością i skałami. Można tu odpocząć z dala od tłumów, spędzić romantyczny dzień, a także uprawiać kajakarstwo lub paddleboarding.

Bez względu na to, na jakie plaże na Cyprze się wybierzesz, zachwycą cię one naturalnym pięknem. Wyspa posiada znakomite zaplecze turystyczne, dzięki czemu na wybrzeżu czekają na ciebie wszelkie wygody – jak restauracje, kawiarnie, wypożyczalnie sprzętu sportowego czy place zabaw dla najmłodszych. Warto dobrze zaplanować swój pobyt i zabrać ze sobą rzeczy niezbędne na plaży, by nasz urlop należał do przyjemnych i beztroskich.

Co zabrać na Cypr?

Każde wakacje warto zaplanować trochę wcześniej, szczególnie jeśli nie lubimy pakować się na ostatnią chwilę. Warto dużo wcześniej zrobić listę potrzebnych rzeczy oraz zastanowić się, czego będziemy potrzebować podczas wyjazdu, by niczego nie zapomnieć. Na Cyprze czekają rajskie plaże, góry i wiele innych atrakcji, które będziemy odkrywać podczas wycieczek, dlatego zaplanujmy pakowanie tak, by podczas podróży niczego nam nie zabrakło. By było ci prościej, przygotowaliśmy listę niezbędnych rzeczy, które przydadzą się na wakacjach:

Dokumenty i finanse

• Paszport lub dowód osobisty – polscy obywatele mogą podróżować na Cypr jedynie z dowodem osobistym, warto jednak zawsze sprawdzić aktualne przepisy wjazdowe,
• Karta płatnicza i euro (EUR) – na Cyprze obowiązuje euro, a w wielu miejscach możliwe są płatności kartą. Gotówkę warto mieć w mniejszych sklepach czy na bazarach,
• Prawo jazdy – jeśli chcesz skorzystać z samochodu, zabierz ważne prawo jazdy. Pamiętaj, że na Cyprze obowiązuje ruch lewostronny.

Ochrona przed słońcem

• Krem z filtrem UV – cypryjskie lato jest bardzo gorące, dlatego ochrona skóry to konieczność, szczególnie gdy podróżujesz z małymi dziećmi,
• Okulary przeciwsłoneczne – będą chroniły oczy się zarówno na plaży, jak i podczas zwiedzania oraz w górach,
• Nakrycie głowy – kapelusz lub czapka ochronią przed przegrzaniem i upałem.

Odzież i akcesoria

• Strój kąpielowy i ręcznik plażowy – Cypr słynie z pięknych plaż, więc warto mieć ze sobą dodatkowy ręcznik plażowy, zwłaszcza na wycieczkach poza hotelem,
• Wygodne buty – przydadzą się lekkie i wygodne buty typu klapki oraz wygodne obuwie trekkingowe do pieszych wędrówek, zwłaszcza jeśli planujesz wyprawy w Góry Troodos,
• Lekka, przewiewna odzież – sprawdzi się w gorące dni, najlepiej jeśli będzie wykonana z naturalnych tkanin, jak bawełna czy len, które pozwalają skórze oddychać,
• Cieńsza bluza lub lekka kurtka – przyda się w chłodniejsze wieczory poza sezonem letnim lub podczas wypraw w góry.

Przydatne rzeczy

• Apteczka i podstawowe leki – warto zabrać tabletki przeciwbólowe, środki na problemy trawienne, plastry i środki na komary, mogą okazać się niezbędne podczas dalszych wycieczek,
• Power bank – Cypr to wyspa, którą warto zwiedzić, a dodatkowe źródło energii do może się przydać w odległych miejscach, gdzie może być brak dostępu do energii elektrycznej,
• Maska do snorkelingu – jeśli lubisz odkrywanie podwodnego świata, zabierz niezbędny sprzęt jak maska czy rurka, jeśli nie lubisz go wypożyczać,
• Buty do wody – sprawdzą się na plażach z kamienistym dnem, jak w okolicach Pafos czy Cape Greco.

Dobrze spakowana walizka to podstawa udanych wakacji i beztroski pobyt, bez zbędnych niespodzianek. Przygotowując się do podróży, pamiętaj też o zostawieniu w bagażu miejsca na lokalne pamiątki – na Cyprze można bowiem kupić wiele ciekawych i oryginalnych przedmiotów, wykonanych przez mieszkańców wyspy.

Jakie pamiątki kupić na Cyprze?

Spędzając wakacje na Cyprze, z pewnością natkniesz się na wiele pięknych pamiątek, które są często odzwierciedleniem lokalnych tradycji, kultury, rzemiosła i bogatej historii. Przez wieki na wyspie panowały wpływy greckie, tureckie i bliskowschodnie, co sprawia, że wiele miejsc od wieków ma swoje lokalne wyroby, które oddają charakter danego regionu. Wiele z nich jest wyrabianych dawnymi metodami, które pamiętają nawet czasy średniowiecza. Sprawdź, co warto przywieźć z cypryjskiej podróży:

• Koronki z Lefkary - misternie haftowane tkaniny z miejscowości Lefkara są uznawane za kulturowe dziedzictwo i oddają prawdziwy kunszt lokalnego rękodzieła. Na Cyprze powstawały one już w czasach weneckich, a swoje szaty zdobił nimi podobno sam Leonardo da Vinci,
• Ceramika – spotykane w wielu regionach Cypru, nawiązują do greckiej i tureckiej tradycji. Te kolorowe, ręcznie malowane naczynia są zdobione motywami, które ukazują historię i życie mieszkańców wyspy. Na bazarach i w lokalnych sklepikach można kupić m.in. talerze, dzbanki i filiżanki,
• Wino Commandaria – gratka dla miłośników oryginalnych trunków, bowiem jest to jedno z najstarszych win na świecie, produkowane już w średniowieczu przez rycerzy templariuszy. Jest bardzo słodkie, aromatyczne i będzie doskonałą pamiątką z Cypru,
• Ouzo i Zivania – to typowo cypryjskie alkohole o intensywnym smaku – ouzo to anyżowy likier, a zivania to destylat winogronowy, które będą dobrym wyborem jako prezent dla koneserów lokalnych alkoholi,
• Miód i przetwory z orzechów - Cypr to ojczyzna miodu tymiankowego, jest on bazą wielu tradycyjnych, cypryjskich przysmaków, takich jak soutzoukos. Są to orzechy zanurzone w miodzie lub w gęstym syropie winogronowym i nawlekane na sznurek i bardzo lubiane przez dzieci,
• Oliwa z oliwek i produkty oliwkowe – tutejsze oliwy uchodzą za jedne z najlepszych w basenie Morza Śródziemnego. Będąc na wakacjach na Cyprze, warto kupić też kosmetyki z oliwek – jak naturalne mydła, olejki do ciała czy peelingi z drobno zmielonymi pestkami, które są cenione za naturalny skład,
• Biżuteria – piękne, srebrne ozdoby, jak kolczyki, zawieszki czy pierścionki z ażurowymi wzorami to domena cypryjskich jubilerów, którzy od wieków specjalizują się w tej wyjątkowej sztuce, warto kupić je na elegancki, oryginalny prezent,
• Miniatury starożytnych mozaik – można je kupić szczególnie w Pafos, gdzie znajdują się oryginalne mozaiki z czasów rzymskich. Miniaturki dostaniemy głównie w sklepach z pamiątkami i na bazarach, będą to typowe dla Cypru suweniry, a zarazem oryginalna ozdoba wnętrza.

Dzięki pamiątkom z Cypru, możesz zachować wspomnienia z wakacji na dłużej, a kupując tradycyjne wyroby, także wesprzeć lokalne rękodzieło i artystów. Wyspa to prawdziwa skarbnica unikalnych produktów, będących piękną ozdobą domu lub wyjątkowym prezentem z podróży.

Co zjeść na Cyprze?

Kuchnię Cypru do dziś przenikają wpływy, pochodzące z Grecji, Turcji, jak i Bliskiego Wschodu, a na wyspie w wielu regionach nadal praktykowane są dawne metody przyrządzania potraw i tradycyjne receptury. To bogactwo, z którego do dziś możemy korzystać, będąc na wakacjach na Cyprze oraz kosztując lokalnych potraw. Jeśli planujesz odkryć kulinarne oblicze Cypru, poznaj potrawy, których warto spróbować podczas wakacji:

• Souvla – to duże, soczyste i rozpływające się w ustach kawałki mięsa: wieprzowiny, jagnięciny lub kurczaka, grillowane na charakterystycznych, dużych szpikulcach, tuż nad otwartym ogniem, dzięki czemu mięso jest soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz oraz wyraźne w smaku,
• Fasolada – to gęsta zupa, gotowana z białej fasoli, pomidorów i oliwy z oliwek, doprawiona świeżymi ziołami, dzięki czemu jej smak na długo pozostaje w pamięci i na podniebieniu! To danie jest przyrządzane na wyspie od wieków i jest wizytówką tradycyjnej kuchni cypryjskiej,
• Lountza – coś dla miłośników soczystego mięsiwa! To marynowana i długo wędzona wieprzowa polędwica, często podawana z serem halloumi na chrupiącym, świeżym chlebie. Prawdziwy rarytas dla fanów wędlin,
• Dania z ciecierzycy – jest ich na wyspie tyle, że doprawdy trudno je wszystkie wymienić! Cypryjczycy uwielbiają hummus, tahini czy smażone na głębokim tłuszczu falafele, koniecznie spróbuj ich będąc na wyspie,
• Koupepia – cypryjska wersja gołąbków, na które składa się aromatyczny mięsny farsz, połączony z ryżem i przyprawami, zawinięty w delikatne w liście winogron, dzięki czemu danie jest lżejsze niż jego kapustna wersja. Koupepia podawane są z sosem pomidorowym i świeżo mielonym pieprzem,
• Patates Antinahtes – chrupiące ziemniaczki, smażone w oliwie z oliwek, doprawione świeżą kolendrą i czosnkiem. Zwykle są dodatkiem do dań z mięsa i ryb, jednak sposób ich przyrządzania jest typowy dla kuchni Cypru.

Już od wieków lokalna kuchnia Cypru kusi przyjezdnych smakami i jest ciekawą inspiracją dla własnych, kulinarnych odkryć. Cypryjskie dania, bazujące na świeżych warzywach, takich jak bakłażan, pomidory czy papryka, komponowane z serem halloumi, gdzie bazą są mięsa i ryby, to także podstawa śródziemnomorskiej diety, uznawanej za jedną z najzdrowszych na świecie. Jeśli chcesz odkryć jej wszystkie zalety i smaki, koniecznie rozsmakuj się w lokalnych, cypryjskich potrawach.