Lista zakupowa pamiątek z Bułgarii - co kupić na wakacjach?

Każda podróż otwiera na nowe doznania, a im są one przyjemniejsze tym bardziej ma się ochotę na to, by je choć w pewnej mierze powtarzać. I właśnie dlatego warto przywozić z podróży pamiątki, które będą to wspierać. Zwłaszcza, gdy jedzie się do kraju, który wcale nie jest drogi - tak jak chociażby Bułgaria - a jednocześnie nie brak w nim różnorodnych smaków, zapachów i piękna.

Dzięki zakupieniu któregoś z tutejszych lokalnych specjałów, czy produktów można niejako przedłużyć sobie radość z wakacji w Bułgarii. Kraj ten posiada ciekawe specjały kulinarne, wyroby rzemieślnicze, czy też kosmetyki różane, których nie sposób znaleźć nigdzie indziej. Bułgaria zachwyca więc nie tylko malowniczą naturą, wspaniałą pogodą, czy mnóstwem atrakcji, lecz także przeróżnymi drobiazgami oraz specjałami, które warto zabrać ze sobą do domu.

A więc co warto zakupić dla siebie lub bliskich będąc w Bułgarii?

Wyroby różane

Bułgaria słynie z tego, że w Europie to ona stanowi prym jeśli chodzi o produkcję olejku z róż damasceńskich. Dlatego wybierając się na wczasy do tego kraju warto zdecydować się na pamiątkę, która będzie miała w składzie właśnie ten olejek.

Dodaje się go do przeróżnych wyrobów kosmetycznych, takich jak mydła, balsamy, czy sole do kąpieli. Także można wybrać dla siebie lub kogoś bliskiego najodpowiedniejszy upominek. Większość z produktów powstaje w Dolinie Róż i może się pochwalić wysoką jakością.

Co ciekawe olejek różany dodaje się nie tylko do kosmetyków, lecz także do miodów, konfitur, czy napoi, których warto spróbować będąc w Bułgarii. Są naprawdę pyszne. Produkty te można zakupić na lokalnych straganach, na których czekają również pamiątki z motywem kwiatu róży.

Bułgarskie wina

Równie popularne co produkty różane są bułgarskie wina. Warto wybrać te, które powstały z rodzimych szczepów. Taka pamiątka niewątpliwie zachwyci smakoszy oraz osoby, które lubią kosztować wyrobów alkoholowych z różnych stron świata.

Zastanawiając się nad konkretnymi produktami warto wspomnieć, że wśród win czerwonych dobre jakościowo okażą się takie trunki jak mavrud, gymza, czy melnik, a wśród białych karacuda oraz dimiat.

Ciekawym pomysłem na pamiątkę z Bułgarii jest także wino, do którego dodaje się piołun, czyli pelin. To trunek, który posiada w sobie nalewkę ziołową, a także takie owoce jak jabłka, czy pigwy. Nie ma w nim chemikaliów, ani spirytusu, a ceniony jest przede wszystkim przez względy zdrowotne i smakowe.

Rakija

Wśród bułgarskich trunków alkoholowych, których warto spróbować będąc w tym kraju i które warto zabrać ze sobą do domu z pewnością należy wymienić rakiję. Produkuje się ją zarówno z winogron, jak i śliwek, czy brzoskwiń. To mocny napój, bowiem w wersji domowej może on mieć nawet do 70 procent samego alkoholu.

Co ciekawe rakija określana jest jako narodowy trunek Bułgarów, a w kraju tym można spróbować takich smaków i rodzajów rakiji jak figowa, ze śliwek, morelowa, z gruszek, czy pigwowa. Rakija zawsze powstaje z owoców, a pije się ją podgrzaną do około 40-45 stopni Celsjusza lub w temperaturze pokojowej.

Bułgarzy uwielbiają rakiję. Można ją spotkać w wielu miejscach, a powinno się ją pić z tradycyjnych miedzianych lub glinianych kubków. Podana w ten sposób smakuje najlepiej.

Bułgarskie sery

Bułgaria zachwyca także wspaniałymi serami, które niewątpliwie są świetnym dodatkiem do tutejszego wina. Najbardziej znane to kaszkawał oraz sirene. Każdy z nich ma wyjątkowy smak i konsystencję, która może okazać się bardzo ciekawa dla miłośników tego rodzaju specjałów.

Kaszkawał to półtwardy ser dojrzewający, który najczęściej powstaje z mleka owczego lub też krowiego. Warto zdecydować się na kupno kawałka takiego sera, który pakowany jest próżniowo. Jest w kolorze bladego żółtego, bez dziur i często nazywa się go cheddarem Bałkanów.

Sirene natomiast przypomina nieco w smaku fetę pochodzącą z Grecji. Ser ten jest jednak delikatniejszy i nieco bardziej słony. Można go spotkać w wersjach z mleka krowiego lub owczego. Zalicza się go do serów solankowych, półtwardych.

Kolorowa sól

Ciekawym pomysłem na pamiątkę z Bułgarii jest niewątpliwie przywiezienie ze sobą do domu kolorowej soli, czyli sharena sol. Tak naprawdę jest to mieszanka przypraw, która stanowi połączenie soli, oregano, kozieradki, cząbru, kurkumy i papryki.

Kolorowa sól stanowi sentyment kulinarny Bułgarów, który znany jest w wielu zwyczajach i tradycjach. Co ciekawe przyprawą tą ( oraz chlebem i miodem ) wita się nowonarodzone dziecko po to, by jego życie było kolorowe i słodkie.

Kolorowa sól najlepiej smakuje z ciepłym, świeżym pieczywem z masłem, choć dodaje się ją także do większości bułgarskich dań. Świetnie pobudza trawienie oraz tworzy ciekawy posmak, który w Bułgarii kojarzy się z dzieciństwem i mnóstwem wspomnień.

Ajvar

Znanym bułgarskim przysmakiem jest także lekko pikantna warzywna pasta, którą przyrządza się z bakłażanów, słodkiej papryki, czosnku, octu i przypraw. Mowa tutaj o ajvarze.

Pasta ta jest popularna na Bałkanach, a podaje się ją do kanapek, na tostach, czy grzankach, a także jako dodatek do grillowanych warzyw, czy szaszłyków. Oczywiście to tylko kilka propozycji, bo ajvar ma wszechstronne zastosowanie w bułgarskiej kuchni.

Ajvar to ciekawa pamiątka dla wszystkich smakoszy i osób, które cenią sobie tradycyjne przysmaki pochodzące z różnych krajów świata. Warto skosztować tej pasty właśnie w Bułgarii, by mieć porównanie jeśli chodzi o jej właściwy smak i zakupić lokalny produkt.

Lutenica

Równie ciekawą i smaczną bułgarską pastą jest lutenica. Składa się ona z pomidorów oraz papryki i służy przede wszystkim jako dodatek do dań głównych, czy mięs, ale podaje się ją również na kanapkach.

Bułgarzy słyną z tego, że przygotowywują ją w naprawdę dużych ilościach, a można ją odnaleźć w tradycyjnych sklepach, czy też supermarketach.

Ta pikantna pasta znana jest także w Serbii. Oprócz papryki, czy pomidorów w paście tej można znaleźć również bakłażany i ogrom przypraw, takich jak czosnek, kumin, czy chili. Na pewno przypadnie do gustu osobom, które lubią wyraziste smaki oraz okaże się wyjątkowo smaczną pamiątką z wakacji w Bułgarii.

Czubrica

Typowo bułgarską przyprawą natomiast, która może wzbogacić smakiem wiele najróżniejszych dań, jest czubrica czyli cząber górski plus różne domieszki. To mieszanka, która zawiera w sobie też takie dodatki jak sól, pieprz, czy papryka.

Czubrycę łączy się często także z kolorową solą (sharena sol).

Ta tradycyjna przyprawa kuchni bułgarskiej poprawia smak wielu dań - dodaje się ją do mięs, sałatek,fasoli, serów, czy warzyw. Co ciekawe oprócz interesującego smaku posiada ona również ważne właściwości lecznicze. Warto przywieźć ze sobą do domu tę pyszną mieszankę przypraw, która niewątpliwie kojarzyć się będzie właśnie z Bułgarią.

Lokalne słodkości

Oprócz słonych przysmaków, serów, czy past Bułgaria słynie także ze słodkości niespotykanych nigdzie indziej. Wspaniałą pamiątką z tego kraju może okazać się chociażby lokum - bułgarski deser, który plasuje się pomiędzy galaretką, czy żelkiem.

Warto również zdecydować się na zakup tutejszych miodów w takich wersjach jak leśny, wielokwiatowy, kasztanowy, akacjowy czy pinionwy lub też spróbować figowych, czy też różanych konfitur.

Wymieniając bułgarskie słodkości nie można zapomnieć o słynnej chałwie, która jest tutaj bardzo popularna. I choć nie pochodzi ona stricte z tego kraju to jednak będzie się świetnie nadawać jako pamiątka z wakacji dla miłośnika słodkości.

Rzemiosło artystyczne

Bułgaria to także bogactwo wyrobów artystycznych, które potrafią zachwycić. Warto kupować produkty lokalne np. haftowane serwety, czy też wyroby koronkowe albo ręcznie tworzone wieszaki, czy świeczniki.

Dosyć drogie są malowane ikony, jednakże właśnie te wartościowe warto wziąć ze sobą do domu. W sklepach z pamiątkami raczej się ich nie spotka - tam czeka bardziej masowa produkcja.

Niewątpliwymi artefaktami, które warto przywieźć ze sobą z Bułgarii są także rzeźby z drewna, czy ręcznie robione, według dawnego wzornictwa i barw, kobierce oraz dywany. Wspaniałe są również klimy, pełne ciekawych i tradycyjnych wzorów, czy kapy barwione na mocne i żywe kolory.

Wyroby skórzane

Ciekawą pamiątką z Bułgarii na pewno okaże się także wysokiej jakości galanteria skórzana, która pochodzi z tego kraju. Można wybierać spośród przeróżnych ubrań - od kożuchów, czy kurtek - po paski, rękawiczki, czy kapelusze.

Warto zdecydować się na produkty jakościowe i dobrać je odpowiednio dla siebie lub najbliższej osoby, tak by mogły stanowić świetny dodatek do codziennej garderoby i jednocześnie przywoływać wspomnienia z wakacji w Bułgarii.

Wyroby skórzane w tym kraju są łatwo dostępne, także bez problemu można wybrać coś dla siebie lub dla kogoś z  rodziny, czy przyjaciół.

Czuszkopek

Czuszkopek to bardzo ciekawe podręczne urządzenie do pieczenia papryki. Często spotyka się je w gospodarstwach domowych jako coś typowego dla Bułgarii. Produkowany jest już od 1974 roku i od tego czasu był on masowo używanym urządzeniem, które nadal jest popularne.

Czuszkopek pomieści w sobie nawet do trzech papryk, które umieszcza się w ceramicznym cylindrze i podgrzewa. Bułgarzy tak lubią to warzywo, że cenią sobie możliwość szybkiego przygotowania go w domu.

Ten bułgarski podręczny piekarnik do papryki to niewątpliwie oryginalna pamiątka z wakacji, zwłaszcza dla osób, które lubią te warzywa w wersji pieczonej i mają ochotę samemu zrobić chociażby ajvar lub inne danie, które związane jest z Bułgarią.

Wyroby ceramiczne

Bułgaria zachwyca również wyrobami ceramicznymi. W barach, czy restauracjach dania często podawana są w glinianych naczyniach, dzięki czemu dłużej utrzymują temperaturę i są bardziej soczyste.

By zakupić dla siebie pamiątkę tego typu warto wybrać się na targ, bowiem wśród straganów można dostrzec wiele lokalnych wyrobów ceramicznych, takich jak naczynia do zapiekania - gjuwecze, miski, kubki, talerze, czy dzbanki. Są pięknie zdobione w tradycyjne wzory.

Z wyrobu ceramiki słynie miasto Trojan, które ulokowane jest w środkowej Bułgarii i urzeka bogactwem lokalnych wyrobów tego typu.

Martenitsa

Zastanawiając się nad tym, co najlepiej przywieźć dla siebie z Bułgarii nie sposób nie wspomnieć o typowej pamiątce z tego kraju, czyli martenitsie. To zazwyczaj małe bransoletki, które wykonane są z białego i czerwonego sznurku oraz wiązane na nadgarstku.

Symbolizują one zdrowie, siłę, spokój, miłość, szczęście i płodność oraz są zwiastunami wiosny i nowego życia. Biały kolor to w tym wypadku czystość oraz pokój, a czerwony - pasja, krew i życie.

Kształt martenitsy może być różny. Często zawiera ona także kolorowe koraliki, czy inne wyszukane elementy. Oprócz małych bransoletek są też duże tego typu produkty, które idealnie nadają się jako dekoracje do domu.