Kultura Dominikany - najciekawsze tradycje i zwyczaje

Dominikana to ciepła, egzotyczna destynacja, położona na bajecznych Karaibach. Zajmuje wschodnią część wyspy Hispaniola i graniczy z Haiti. To zarazem bardzo ciekawy kraj o bogatej i zróżnicowanej kulturze, wywodzącej się od rdzennych Indian Taino oraz z tradycji dawnych kolonizatorów hiszpańskich i francuskich, w tym od sprowadzanych tu z Afryki niewolników.

Wiele z dzisiejszych zwyczajów wiąże się też ze współczesnymi trendami, przenikającymi na wyspę m.in. z pobliskich Stanów Zjednoczonych. Kultura Dominikany to dziś fascynująca mieszanka zwyczajów, które warto poznać, planując wakacje w tej rajskiej krainie.

Fiesta i dominikańska gościnność

Odwiedzając Dominikanę można niemal od razu zaznać niezwykłej gościnności jej mieszkańców, którzy są radośni, towarzyscy i często szukają okazji do świętowania. W lokalnej społeczności niemal każdy pretekst jest dobry, aby zorganizować „fiestę” – i wcale nie musi to być od razu przyjęcie lub ważne spotkanie rodzinne! Często wystarczy spotkanie sąsiadów pod lokalnym sklepem, by uczcić to kolejką rumu i paleniem cygar.

Spotkania są też zwykle pełne muzyki, bo Dominikańczycy kochają gorące rytmy, które są nieodłączną częścią życia na Karaibach. Niemal w każdym sklepie i restauracji muzyka rozbrzmiewa od rana do późnych godzin nocnych, a bachata i merengue stanowią wizytówkę dominikańskiej kultury. To podejście sprawia, że atmosfera na Dominikanie jest przyjazna i pełna radości, co doceniają szczególnie wypoczywający na wyspie turyści.

Merengue i bachata - rytmy Dominikany

Muzyka odgrywa ogromną rolę w historii i codziennym życiu Dominikańczyków. Merengue, to gatunek muzyczny oraz taniec narodowy, wywodzący się ze zwyczajów ludowych Dominikany, który do dziś stanowi esencję tutejszego życia towarzyskiego. Energiczna i wesoła muzyka towarzyszy dynamicznym krokom tancerzy, często przy akompaniamencie śpiewu oraz żywych instrumentów.

Bachata jest drugim niezwykle popularnym gatunkiem muzycznym, choć cechuje ją nieco bardziej romantyczny i melancholijny charakter. Piosenki nagrywane w tym rytmie zwykle traktują o złamanym sercu i niespełnionej miłości. Oba style muzyczne można usłyszeć niemal na każdym kroku, a dzięki nim, Dominikana posiada swój wyjątkowy charakter i koloryt.

Karnawał w La Vega

Jednym z najbardziej wyczekiwanych na Dominikanie wydarzeń jest karnawał, który odbywa się każdego roku w lutym. Najbardziej znaną imprezą w tym czasie jest Carnival La Vega, gdy ulicami przechodzą roztańczone parady, przebrane w kostiumy, najczęściej w barwach narodowych. Popularne są także maski zwane jak “diablos cojuelos”, ukazujące diabły o zniekształconych twarzach. Każda prowincja ma własne ich wersje, ale wszystkie mają za zadanie symbolizować odwieczną walkę ze złem. Karnawał to w dominikańskiej kulturze czas radości, tańca i muzyki, w których biorą udział wszyscy – niezależnie od statusu społecznego czy pochodzenia.

Dia de los Reyes - dzień Trzech Króli

Religia odgrywa dużą rolę w życiu Dominikańczyków, a jednym z najważniejszych świąt jest Dzień Trzech Króli, obchodzony 6 stycznia. To katolickie święto na Dominikanie obchodzi się nieco inaczej niż w Polsce – dzieciom wręcza się prezenty, podobnie jak na Boże Narodzenie. Najmłodsi zgodnie z tradycją wystawiają przed drzwi swoje buty, by rano znleźć w nich niespodzianki od  trzech mędrców. Dzień ten jest wolny od pracy i zwykle spędzany przez Dominikańczyków na rodzinnych spotkaniach przy stole.

Pelota – narodowy sport Dominikany

Jeśli jesteś Dominikańczykiem, to znaczy że miłość do baseball’u "masz we krwi” – tak mówią rodowici mieszkańcy Dominikany. Pelota, czyli baseball to prawdziwa pasja niemal wszystkich obywateli, a zarazem sport narodowy. Trafił on na wyspę w XIX wieku za sprawą amerykańskich żeglarzy, szybko zyskując n iesamowitą popularność. Wielu Dominikańczyków gra także w lidze narodowej - Major League Baseball w USA, co jest powodem do wielkiej dumy. Mecze baseballowe to za każdym razem ważne wydarzenie w kraju, pełne pasji i emocji, a sami gracze są uznawani za prawdziwe gwiazdy.

Fiesta de la Virgen de Altagracia

Dominikana posiada głęboko zakorzenioną religię katolicką, a jednym z najważniejszych świąt jest tutaj  “Fiesta de la Virgen de Altagracia”, obchodzona 21 stycznia. Altagracia to patronka Dominikany, a tego dnia odbywają się na jej cześć pielgrzymki do bazyliki w Higuey. Wierni niosą olbrzymią figurę świętej i modlą się do niej o błogosławieństwa i opiekę. Lokalnie odbywają się też imprezy plenerowe i koncerty muzyczne.

Los Muertos – kult zmarłych przodków

Dominikana, podobnie jak inne kraje na Karaibach (jak choćby Meksyk), traktuje śmierć i pamięć o zmarłych w wyjątkowy sposób. Kult przodków łączy bowiem katolickie tradycje z wpływami afrykańskimi. Dzień Zmarłych, obchodzony 2 listopada, to okazja do spotkań rodzinnych i odwiedzin na cmentarzach. Co ciekawe, Dominikańczycy są tego dnia bardzo radośni, a w całym kraju trwa fiesta. Całe rodziny urządzają pikniki na grobach swoich bliskich, wierząc, że tego dnia dusze zmarłych zstępują z zaświatów i świętują z nimi.

El colmado –  handel i lokalne życie

“Colmado” to sieć małych, lokalnych sklepów spożywczo-przemysłowych, które w życiu każdej lokalnej społeczności na Dominikanie, pełnią szczególną rolę. Oprócz zakupów, są one bowiem miejscem częstych spotkań towarzyskich, a nawet imprez. W “colmado” można kupić świeże produkty, napić się rumu i poświętować z sąsiadami. Często do wspólnej zabawy zaprasza się też turystów – to przejaw tutejszej gościnności. “Colmado” stały się symbolem dominikańskiej kultury, gdzie handel od zawsze łączył się z życzliwymi relacjami między ludźmi.

La Sobremesa – czyli wspólny czas przy stole

Na Dominikanie posiłki są kultywowane i odgrywają bardzo ważną rolę w każdej rodzinie. “La sobremesa” to wyjątkowy czas, kiedy już po zakończeniu jedzenia, bliscy i przyjaciele zostają przy stole, rozmawiając, śmiejąc się i spędzając miło czas. Ten zwyczaj ma szczególny wpływ na budowanie więzi rodzinnych i społecznych, bo według Dominikańczyków nic tak nie umacnia człowieka jak wiara i szczęśliwa rodzina.

Mamajuana – magiczny napój Dominikany

Mamajuana to prawdziwy symbol Dominikany, znany od stuleci. To tradycyjny napój, na który składają się rum, czerwone wino i miód, a także „magiczne składniki” jak zioła, suszona kora i korzenie drzew. Historia tego trunku rozpoczęła się jeszcze w czasach przedkolonialnych, kiedy rdzenni Indianie Taino używali roślin do przyrządzania leczniczych naparów. Do dziś mamajuana jest uważana za afrodyzjak, a zarazem miksturę o właściwościach zdrowotnych, poprawiający trawienie, uśmierzający ból i wzmacniający odporność. Tradycja związana z jej piciem tego napoju jest głęboko zakorzeniona w kulturze, dlatego będąc na wakacjach na Dominikanie warto jej spróbować.

Rum i cygara – dominikańskie dobra narodowe

Rum i ręcznie zwijane cygara to dwa produkty, które są silnie związane z kulturą Dominikany. Dominikański rum, który powstaje na bazie trzciny cukrowej, jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych na świecie. Najsłynniejsze marki, takie jak Brugal, Barceló czy Ron Bermúdez, zdobyły międzynarodową sławę i uznanie największych koneserów.

Rum często pije się czysty lub na lodzie, by w pełni wydobyć jego smak, popularne są też drinki na bazie rumu, w tym „dominikański szampan” – czyli rum ze Sprite’m.

Tradycją w tej części wyspy są także cygara, a Dominikana jest jednym z największych producentów cygar na świecie. Słynie z wiekowych, rodzinnych manufaktur, gdzie produkcja odbywa się wciąż ręcznie.

• Najdroższe cygara dominikańskie to “Arturo Fuente Opus X”. Uważane są za jedne z najlepszych na świecie ze względu na swój wyjątkowy smak i wysoką jakość, a także dlatego, że są produkowane tylko w limitowanych edycjach.
• Cena cygara Arturo Fuente Opus X waha się od 30 do 100 dolarów za 1 sztukę, a niektóre rzadsze edycje mogą osiągać kwoty nawet kilkuset dolarów! Cygara te są symbolem luksusu i dumą Dominikany.

Dominikana to niezwykłe miejsce na mapie świata – rajskie plaże, fantastyczne kurorty i niebiańskie plaże, a zarazem góry, kaniony i oszałamiająca zieleń. Będzie to znakomity wakacyjny kierunek nie tylko dzięki doskonałej infrastrukturze i słonecznej pogodzie, która panuje tu niemal przez cały rok, ale także ze względu na niezwykłą gościnność mieszkańców i ich wspaniałą kulturę.

Podsumowanie:

• Dominikana to egzotyczna destynacja w Karaibach, z bogatą kulturą pochodzącą od rdzennych Indian Taino, hiszpańskich i francuskich kolonizatorów oraz niewolników z Afryki.
• Fiesta i gościnność: Dominikańczycy są radośni i towarzyscy, często organizują spontaniczne spotkania przy rumie i cygarach, a muzyka towarzyszy im na co dzień.
• Merengue i bachata: dynamiczny merengue to narodowy taniec i gatunek muzyczny, podobnie jak bachata, która ma bardziej romantyczny charakter. Oba gatunki są nieodłącznym elementem życia w Dominikanie.
• Karnawał w La Vega: fiesta, która odbywa się w lutym i słynie z kolorowych parad, podczas których zakładane są maski diablos cojuelos, symbolizujące walkę ze złem.
• Dia de los Reyes (Dzień Trzech Króli): ważne święto religijne, obchodzone 6 stycznia, kiedy to dzieci otrzymują prezenty, a rodziny spotykają się przy stole.
• Pelota – czyli baseball: to narodowy sport Dominikany, pełen emocji i pasji, z wieloma zawodnikami z Dominikany, odnoszącymi międzynarodowe sukcesy (m.in. w lidze USA).
• Fiesta de la Virgen de Altagracia: obchodzona 21 stycznia na cześć patronki Dominikany, z kolorowymi pielgrzymkami do bazyliki w Higuey.
• Los Muertos: Święto Zmarłych, obchodzone 2 listopada, które łączy katolickie tradycje z afrykańskimi, w tym czasie dominikańskie rodziny odwiedzają groby i urządzają na cmentarzach pikniki.
• El colmado: małe, lokalne sklepy, które są miejscem codziennych zakupów i spotkań towarzyskich.
• La Sobremesa: zwyczaj wspólnego przebywania przy stole po posiłkach, które wzmacniają więzi rodzinne i społeczne.
• Mamajuana: tradycyjny napój na bazie rumu, wina, miodu oraz ziół i kory drzew, uważany za afrodyzjak i ceniony za właściwości zdrowotne.
• Rum i cygara: dominikański rum jest ceniony na całym świecie, a ręcznie robione cygara, takie jak Arturo Fuente Opus X są jednymi z najdroższych, będąc także symbolem luksusu.