Japonia ciekawostki z kraju kwitnącej wiśni - dla podróżnych

Japonia to niezwykły kraj o bogatej historii i unikalnej kulturze. Podróż do Japonii to fascynująca przygoda, daje bowiem okazję do podziwiania ultranowoczesnych japońskich metropolii, ale także do zanurzenia się w niezwykłym świecie tradycji i duchowości. Ta fuzja dwóch światów sprawia, że Japonia jest jedną z najciekawszych destynacji świata.

W Japonii na odwiedzających czeka wiele ciekawostek, związanych z tamtejszym codziennym życiem i kulturą. Poznaj najciekawsze z nich i daj się zaskoczyć!

Onsen - japońskie gorące źródła

Onsen, czyli japońskie gorące źródła, są ważną częścią kultury Japonii. Kraj ten, w którym jest wiele aktywnych wulkanów, posiada też liczne termalne źródła. Można je spotkać zarówno w górach, jak i nad morzem. Do najpopularniejszych należy onsen Beppu, zlokalizowany na wyspie Kyushu. Liczy on aż dziewięć źródeł, nazywanych "Piekłem Beppu", o różnych kolorach i właściwościach prozdrowotnych. Japończycy spędzają w takich miejscach długie godziny, zażywając leczniczych kąpieli i oddając się błogiemu relaksowi. Z pewnością warto tego spróbować, będąc w Japonii!

Hanami - święto kwitnącej wiśni

Hanami, czyli czas kwitnących wiśni, to jedno z najważniejszych świąt, obchodzonych w Japonii. Co roku w kwietniu, Japończycy gromadzą się na terenach zielonych z bliskimi i przyjaciółmi, aby podziwiać “sekura” - kwitnące drzewa wiśni. W całym kraju odbywają się też festiwale artystyczne “hanami” - a największe z nich w Tokio, Kioto i Osace. Kwietniowa tradycja sięga VIII wieku, kiedy to japońscy władcy podziwiali piękno budzącej się do życia natury, co z czasem przerodziło się w coroczną celebrację, połączoną z występami artystycznymi, muzyką i zabawą.

Capsule Hotels - hotel w miniaturze

Hotele kapsułowe, to oryginalne japońskie rozwiązanie, które umożliwia nocowanie w dużych, zatłoczonych miastach, gdzie już od lat drastycznie zmniejsza się przestrzeń do życia. Pierwszy hotel otwarto w Osace w latach siedemdziesiątych, a dziś są one niemal w każdym większym mieście w Japonii. W niewielkiej poziomej kapsule mieści się jedynie łóżko, telewizor i schowek na rzeczy osobiste. Choć powierzchnia konstrukcji jest niewielka, cieszą się one sporą popularnością nie tylko wśród japońskich biznesmenów, będących w podróżach służbowych, ale także turystów, którzy chcą spędzić noc w oryginalnym miejscu. Kapsułowe hotele są obecnie nie tylko w Japonii, ale i na całym świecie.

Sushi, ramen i inne japońskie przysmaki

Japonia to istny raj dla miłośników wschodniej kuchni, bowiem z tego kraju wywodzi się sporo znanych potraw i przysmaków, które rozsławiły japońskich szefów kuchni na całym świecie. Tokio to miasto z największą ilością restauracji, nagrodzonych gwiazdkami Michelin, a zatem jakość tamtejszej kuchni nie ma sobie równych. Tworzone ze świeżych i starannie wyselekcjonowanych składników oryginalne sushi, sashimi, ramen, tempura i okonomiyaki, to tylko niektóre z przysmaków, które każdy powinien w Japonii spróbować. Niewiele osób wie, ale sushi narodziło się jako sposób konserwacji ryb, które zawijane w ryż, dłużej zachowują świeżość. Ramen, czyli tradycyjna zupa z makaronem i różnymi dodatkami, wywodzi się z Chin, choć jej japońskie warianty jak tonkotsu ramen z Fukuoki czy miso ramen z Sapporo, stanowią osobny rozdział “ramenowej” historii i mają wielu oddanych zwolenników na całym świecie

Życie według filozofii Ikigai

Ikigai to koncepcja, która oznacza dosłownie "powód do bycia" lub "radość z życia". Japończycy wierzą, że każdy człowiek ma swoje ikigai, które daje mu motywację do działania, nadaje sens jego życiu i przynosi radość. Badania nad długowiecznością Japończyków pokazują, że znalezienie swojego ikigai może prowadzić do dłuższego i szczęśliwszego życia. Za przykład podaje się tu mieszkańców Okinawy, znanej z wyjątkowo długowiecznej populacji. Wyspa jest tzw. “niebieską strefą” - czyli regionem, gdzie ludzie dożywają w zdrowiu 100-tu i więcej lat.

Japońska gościnność - Omotenashi

Omotenashi, czyli japońska gościnność, to nie tylko życzliwa postawa względem bliźnich, ale także filozofia, która zakłada uprzejmość i troskę o gości. I mimo, iż w Polsce także zwykło się mawiać “gość w dom, Bóg w dom”, to w Japonii gościnność jest prawdziwą sztuką, gdzie dbałość o szczegóły i potrzeby gości jest zawsze na pierwszym miejscu. Gościnność Japończyków można odczuć zarówno w luksusowych hotelach, jak i małych ryokanach, czyli tradycyjnych japońskich zajazdach. Przejawia się ona nie tylko w serdecznym i kulturalnym przyjęciu każdego gościa, ale także w rozpieszczaniu go na każdym kroku - np. poprzez dekorowanie wnętrz i pokoi kwiatami, obdarowywanie drobnymi prezentami czy też organizowanie ceremonii herbacianych etc.

Pociągi Shinkansen – koleje dużej prędkości

Japonia jest znana doskonałej komunikacji krajowej, a pociągi Shinkansen, nazywane “pociskowymi", zasłynęły ze swojej prędkości, wynoszącej do 320 km/h! Obecnie jest są one jednym z najszybszych środków transportu lądowego na świecie! Pierwszy Shinkansen zaczął kursować już w 1964 roku na trasie Tōkaidō z Tokio do Osaki, co dowodzi jak zaawansowana technologicznie jest Japonia. Dziś pociągi kursują w całym kraju, łącząc największe miasta Japonii. Słynna jest także ich punktualność - średnie opóźnienie wynosi mniej niż minutę rocznie!

Konbini - sklepy całodobowe

Konbini to nieodłączny element japońskich miast (podobnie jak sklepy “Żabka” w Polsce). Te nieduże sklepy posiadają szeroki asortyment najpotrzebniejszych produktów - od jedzenia i napojów, aż po artykuły higieniczne. W całej Japonii funkcjonuje ponad 50 000 konbini, a w wielu z nich dostępne są także takie usługi jak odbiór paczek, opłacanie rachunków, wypłaty gotówki, a nawet wywoływanie zdjęć.

Matsuri - japońskie festiwale

Japonia to kraj, gdzie cyklicznie odbywają się festiwale, nazywane matsuri. Każdy region ma swoje własne tradycje festiwalowe, kultywowane od pokoleń. Jednym z najbardziej znanych matsuri jest Gion Matsuri w Kioto, który odbywa się w lipcu. Jest to jeden z najstarszych festiwali w Japonii, a jego korzenie sięgają IX wieku. Można wówczas podziwiać kolorowe parady z gigantycznymi, bogato zdobionymi platformami, na których trwają występy artystyczne. Kolejny popularny festiwal to Nebuta Matsuri w Aomori, który słynie z ogromnych, ruchomych postaci, znanych z historii Japonii.

Ceremonia herbaciana - chanoyu

Ceremonia nazywana chanoyu lub sadō, to pradawna tradycja przyrządzania i picia herbaty matcha. Ma ona głębokie znaczenie duchowe i kulturowe, a jej zasady zostały ukształtowane przez wieki i wywodzą się z filozofii buddyjskiej. Każdy ruch w trakcie ceremonii ma swoje symboliczne znaczenie. Jednym z najsłynniejszych miejsc, gdzie można uczestniczyć w tradycyjnej ceremonii herbacianej, jest świątynia Ryoan-ji w Kioto. Znajduje się tam piękny ogród, zaprojektowany w duchu filozofii zen oraz tradycyjne pawilony do ceremonii herbacianej. Jest to dla Japończyków czas medytacji i wyciszenia, a także zachwytu nad pięknem i harmonią życia.

Maneki-neko - koty przynoszące szczęście

Maneki-neko, znany jako "kot zapraszający", to popularny japoński symbol, który ma przynosić szczęście. Występuje on w postaci figurki kota z uniesioną, ruchomą łapką. W zależności od tego, która łapka jest w górze, maneki-neko może przyciągać różne rodzaje pomyślności: prawa łapka przyciąga pieniądze, a lewa klientów, dlatego często spotyka się je w sklepach czy punktach usługowych. W Japonii można też odwiedzić miejsce, gdzie narodziła się tradycja dobroczynnych kotów - świątynię Gotoku-ji w Tokio. Jej wnętrze zdobią setki figurek maneki-neko, ofiarowanych przez wiernych. Warto tam zajrzeć, bo to nie lada atrakcja.